干菜之类可以下火锅么（干菜可以做什么菜）
时间：2023年04月01日 08:04:22本文目录一览：
- 1、干子可以下火锅吗
- 2、什么拿来烫火锅好吃
- 3、外婆菜能当涮锅底料吗
干子可以下火锅吗
可以。干子是一种豆制品，干子可以下火锅。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
什么拿来烫火锅好吃
青菜类：生菜、白菜叶、油麦菜、菠菜、香菜（特别推荐）、茼蒿等；
蔬菜类：平菇、金针菇、藕片、土豆片、木耳、豆腐（有人喜欢冻豆腐）
干菜类：海带、豆腐皮、芋头粉、粉丝、扁粉等；
肉类：羊肉（首选，羊肉片更好，也可以选羊排炖在锅里当老汤）、排骨、鱼肉、 肉丸、百叶、鸭血、羊脑（一定要熟透，不然有细菌）......
主食：烩面片、绿豆面、手擀面、龙须面等。
其实很多菜都可以吃，但是个人口味就不同，以上是一般人而言，基本上都可以接受的几种，希望可以满足你的需要。
不过，吃火锅要注意别吃太辣的，很容易上火的。
另外，一定要注意食物熟透后再吃，防止病从口入。
往火锅里夹菜时使用公筷等等。
外婆菜能当涮锅底料吗
外婆菜能当涮锅底料
外婆菜是指将新鲜的蔬菜放入坛中腌制而成，坛子菜也叫外婆菜。吃起来酸酸的，嚼在嘴里越嚼越香，能当涮锅底料，是吃粥喝酒的必备美味小菜。坛子里可以放一种蔬菜，也可以放许多种不同的蔬菜腌制，根据个人喜好而定