蜂蜜做面包发酵时间（怎么做蜂蜜面包）
时间：2023年10月10日 12:10:50本文目录一览：
蜂蜜小面包的做法?
1、实在没时间就干脆每天冲一杯蜂蜜水喝喝，有时间的就来跟我学做这款蜂蜜小面包，营养健康家人必备呢。
2、分割面团：将面团分割成适当大小的球形。发酵：将球形面团放在温暖的地方再次发酵至两倍大，大约需要30分钟左右。装饰小面包：在小面包表面涂上蜂蜜。
3、做法步骤：准备一个盆子，将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母放进去，搅拌均匀。高筋面粉和低筋面粉放在盆子中搅拌均匀，将搅拌好的液体倒入面粉的盆子中。
蜂蜜小面包做法及配方
普通难度 蜂蜜小面包的做法步骤 1 材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 2 *** 过程：用配方分量内的一半温水溶解酵母。
硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。
根据自己家烤箱的脾气调节温度和时间。间到了就可以出炉，稍微晾凉就可以刷上蜂蜜水了，蜂蜜水的比例是2：1。做蜂蜜小面包表面是不要刷蛋液的，单纯的刷蜂蜜才会更好吃，蜂蜜水要等面包稍微晾凉再刷，这样面包不会塌陷。
做法步骤：准备一个盆子，将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母放进去，搅拌均匀。高筋面粉和低筋面粉放在盆子中搅拌均匀，将搅拌好的液体倒入面粉的盆子中。
【手工美食】波兰种蜂蜜面包怎么做
把主料中的材料调匀后室温发酵4小时，做成酵头。面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉、酵头，对角放盐、蜂蜜，中间放酵母，和面20分钟。放入黄油再和面20分钟。进行发酵。
把波兰种材料的高粉，水(室温），酵母混合均匀，盖保鲜膜，室温发酵。（原方要求室温15～18度，发酵10小时，可以前一天晚上做）。
将粉类和酵母先混合均匀，加入牛奶。加入鸡蛋；和成不沾手的面团。然后入面包机，让它负责吧！直到扩展状态；然后发酵至两倍大。取出排气。分成八-九个小面团。擀开，卷起。
具体步骤：混合面团：将高筋面粉、酵母、糖、牛奶和鸡蛋混合在一起，用手揉成光滑的面团。适当膨化：将面团放在温暖的地方膨化至两倍大，大约需要30分钟左右。分割面团：将面团分割成适当大小的球形。
