旋转小火锅加盟排行榜（旋转小火锅加盟品牌推荐）
时间：2022年06月08日 03:06:18本文目录一览：
旋转小火锅加盟排行榜??
店面年租金8万左右，店面门头内部装修3万元起，内部设施2万元起，再加上原材料采购费，前期促销宣传等费用，前期投资更低大约需要13万（不含办照注册资金）。后续预留资金至少5万元。 现在算利润有多大，也只能是预计不知道您150平米是营业面积还是建筑面积?如果安营业面积算，每天正常流水在4000元再乘以50%.
旋转小火锅加盟哪家好
回转小火锅：是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式，同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材，付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。不需要设大厨房，整个配制，加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作，回转小火锅是一人一锅，即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯，绿色饮食回归自然，独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保和卫生。
四川旋转小火锅加盟店哪个好
NO.1、沫伐旋转小火锅
沫伐旋转小火锅历经多年的技术沉淀，将重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚融为一体，秉承了重庆老火锅特有的的醇香厚实，精选优质天然原辅材料，严格量化的秘制配方炒制；结合现代的时尚旋转设备，打造出了一种别具一格的美味小火锅。在1998年，地道小吃停留在路边摊的年代，晶九公司总裁和“沫伐旋转小火锅”品牌创始人，联手打造以重庆地道小吃为首的小火锅加盟品牌，开创“沫伐旋转小火锅” *** 店。晶九依托总部的雄厚实力，致力于微餐饮服务的研发、经营和管理。晶九倡导“沫伐旋转小火锅”这一品牌坚持走传统，传承麻辣烫的千年文化，坚持餐饮业发展核心，绝对的口味至胜，正统经典的结晶，环保健康。从传统的配方寻求创新，以确保口味独特，所有的原料精选自原产地四川，重庆一带，源头寻找加工地，再精心调配而成，研发秘制配方，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鲜香的特点。
旋转小火锅加盟，哪个品牌比较好？
个人认为：自己有技术炒底料购买成品火锅底料加盟（最不推荐的）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个 *** ，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人更好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换 *** 等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅更好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个 *** 成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
更好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找 *** 解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线更好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。更好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）