健康成人的每日摄入的食盐量（健康成人每人每天的食盐摄入量）
时间：2022年06月07日 08:06:21本文目录一览：
为保证健康合理饮食，成人每天吃盐量不应超过多少克？
成人每天吃盐量不应超过5克。营养专家建议摄入量应控制在10克以下；一般认为，一位体重为70千克的成年人，以每天摄入6~10克以下
一天摄入食盐多少克
想控盐，需要估算盐用量，还有其他调味品中的“隐形盐”。
《中国居民膳食指南（2016）》推荐一天摄入食用盐少于6g。
世界卫生组织建议一天盐用量少于5g，总体钠离子摄入量少于2000mg。
即便不放一点盐，一顿方便面钠摄入同样可能超标。面饼和调料包都是钠含量大户。
下面条不放盐，只放一把肉末和茼蒿，盛碗里加点某干妈产品。很多面条加工过程会添加盐，肉末和茼蒿中天然含有钠离子。某干妈产品对配方及钠含量标的很清楚，含量也不少。
所以想健康，打算估算自己摄入多少盐，可能首先需要个计算器算好各种在售食物成品及调料的隐形盐。
其次，建议换个小勺加盐，推荐计量相对准确一些的限盐勺。
如果估算的话，一般只估算添加盐的量，假设一天纯吃盐摄入钠离子的话，大约一啤酒瓶盖的盐，就是推荐摄入上限。
身体摄入的钠离子很难精确计算，主要摄入途径包括食用盐、含钠离子调味品（如味精、鸡精、酱、酱油和市面上大部分品种的醋）以及食物中本身的钠离子。
只吃菜，少用菜汤拌饭，有助于避免摄入更多盐。汤没什么特别滋补作用，少喝汤多喝水，有助于减少实际钠离子摄入。
最后，对于普通正常人（没有肾脏疾病问题），推荐日常使用低钠盐，其中的钠离子含量略低，同样咸度钠摄入相对普通食盐可以更少。
胖、丑、病的“隐形杀手”
2014 年的一项调查显示，我国18-44岁青年的高血压患者数，
已经达到了1亿；
25岁至34岁的年轻男性中，高血压患病率已经超过20%，
呈现明显的年轻化趋势。
高盐饮食，是高血压发病的最主要危险因素。
食盐是我们摄入钠的最主要来源，摄入足量的钠离子，
对于维持身体生理机能至关重要。
然而，过量摄入就会产生健康隐患。
世界卫生组织建议，成人每天盐摄入量低于5克。
美国心脏协会有一个更低的钠摄入上限，
为每日1500毫克，相当于3.75g盐。
我国是世界上食盐摄入量更高的国家之一，
据2012年中国居民营养与健康状况数据显示，65%的成年居民，
食盐摄入超过了6克的每日推荐量，
我国居民每人每日平均摄入食盐12克。
食用过量的盐，除了容易引起身体水肿、皮肤干燥粗糙之外，
还可以导致高血压、心脑血管病等
盐摄入过量，不仅对肾脏、血压都不好，
还会破坏胃黏膜，增大胃癌风险。
世界卫生组织国际癌症研究机构、
公布的致癌物清单显示，中式咸鱼属于一类致癌物。
此外，英国的一项研究发现，食盐摄入量与甜饮料摄入量显著正相关，
盐吃得越多，甜饮料喝得就越多[1]。
喝甜饮料多就会增加糖的摄入量，在体力活动没有增加的前提下，导致肥胖，
进而增加患心血管疾病、糖尿病等风险…
这么多盐，都是怎么吃下去的呢？
然而，大多数人都会觉得，自己吃得并不咸呀，盐怎么会超标？
那是因为你吃太多“钠”了啊！
盐的主要成分是钠离子，
根据《中国居民膳食指南2016》建议，
成人每天的盐摄入量不应超过6克，
大约相当于2358毫克钠。
1克盐 ≈ 400 毫克钠
600毫升的普通啤酒瓶盖正好盛6克盐
如果想要预防高血压，更好不超过2000毫克。
所以，限制盐的摄入量，更准确的来说应该是限“钠”。
正常人每天摄入盐量是多少
世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克，中国营养学家建议不超过6克。在我国，北方人平均每日食盐量15～20克，高血压患病率为10%；南方人平均每日食盐量12～13克，患病率约为5%～7%。
食盐的化学名称为氯化钠，过多摄人钠盐，对高血压病的防治不利。研究人员曾做过相关的动物实验。实验发现，进食含钠盐过多的食物，可使动物血压升高，而限制钠盐，可使血压下降。后来经医学临床验证：高血压病患者采用低盐或无盐饮食后，约有20％～60％的病人收到一定的降压效果。
医学还认为，每天吃12克食盐的人，比每天吃8克以下食盐的人，平均血压要高20毫米汞柱。为什么会有这么大的差别呢？
经研究发现，盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大，血压就越高，心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了，水肿就会出现，产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。
当吃得太咸时，由于体内摄入大量的盐分，透过肠粘膜首先进入血循环之中，血液中的盐分高了，必需要吸收水分来稀释它，所以人便会觉得口干，于是便大量地喝水，这些水分进入血液中，便使得血液的量扩张了起来。于是血压便会升高。并不是说患高血压的人不能喝水，而是因为如果血液中没有过量的盐，水分便不能在其中保留，很快经肾脏作为尿被排泄出去了，而血中盐分过高的情况则不同了，盐把水分保留在血液中增高了血压。
现在也有大量研究证实，中医限盐即能有效降压和降低高血压病死亡率。如果把盐限到每日4克后，约1／3中度高血压病人不需服药，降压可达有效标准；有的虽降压不明显，但头痛、胸闷等症状减轻，血压稳定；中度限盐（3～5克／日），能增强其他降压药的作用。
在这里我们建议：高血压病患者应把食盐摄取量控制在每日3～4克以下。如果是轻度或早期高血压患者，单纯限盐就有可能使血压恢复正常。
另外，平时限盐主要是控制烹调时和餐桌上的用盐量，如果每人每天吃3～4克食盐，那么其中的钠含量足以保证人体的正常需要；如果每人每天能将食盐摄人量控制在6～8克，也就是说一个三口之家一个月用500克或略多一点盐，是比较合适的。这样既对健康有利，又不会影响菜的美味。
此外，营养学家还建议，应尽量少吃含盐量高的食物如腌制品、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。加碱馒头也含钠，平时应多吃谷类和水果，因为里面含钠较少。如果需要补钾的话，可多吃含钾多的食物，如海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、马铃薯、鱼类、西红柿、蘑菇干等。食用钠低钾高的"低钠盐"、"保健盐"，可起到限盐补钾的双重作用。
1.健康成人每人每日食言不超过6克
2.糖尿病患者不超过5克
3.高血压患者不超过3克
4.糖尿病高血压患者不超过2克
孩子应该比成人要一少些。
健康成年人每天摄入盐要达到多少克
成人每天适宜食盐量是成人每日的食盐不超过6克。6克相当于一个啤酒瓶盖的量，人群血压的水平和高血压的患病率均与食盐摄入量密切相关，50岁以上有家族性高血压的人、超重及肥胖患者血压对食盐的摄入量变化更为敏感，膳食中的盐如果增加发生了高血压、脑卒中、胃癌的危险率就大大增加，高盐饮食可增加高血压发病风险、改变血压昼高夜低的变化规律，使发生心血管意外的危险性大大增加。世界卫生组织推荐每个年龄段所加碘的量是不同的，如1岁以内要加50微克的碘，2到6岁要加至少是90微克的碘，7到12岁的儿童，要加到120微克，12岁以上要加到150微克，尤其孕妇或哺乳妇女至少要加到200微克